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17
Sept
发泡餐具不会导致白色污染重来
近期，受媒体报道影响，公众对于发泡餐具安全性的关注持续升温。为此，4月8日，中国经济网特邀请多位业内权威专家，对发泡餐具的安全性和实用性进行解读。原轻工业部科技司司长、中国塑料餐具联席会议办公室副主任徐...
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17
Sept
南京：8月1日起实施餐饮具集中消毒监督管理办法
据不完全统计，南京市大大小小从事餐饮具集中清洗消毒的生产经营户近百家，其中持有工商营业执照的合法经营户近60家，大多集中在城郊结合部，且大部分环境不良，设施条件简陋，卫生状况隐患多。依据现行的法规、规范...
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17
Sept
星级酒店餐厅纷纷关张 平价餐饮谋转型
这两年，杭州高端餐饮的日子过得不大好，在“转型”之路上，频频出招，而此次“犹如壮士扼腕般”关门，意料之外情理之中。 前几天，去杭州的国大雷迪森广场酒店参加婚宴的薇薇，突然发现酒店二楼的婆逻湾亚洲餐...
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17
Sept
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23
Dec
绿色厨房向清洁剂说“不”
酒店业一向被认为是能源及水资源消耗的重点行业，同时又是废水排放的大户。但是，在日前举办的上海酒店业绿色厨房节能减排信息交流会上，创建不用洗涤剂的绿色厨房成为来自上海、江苏、浙江的80余家旅游饭店的120多...
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23
Dec
香港国际建筑装饰材料及五金展瞩目焦点：厨浴用品世界
2011年10月27日 第6届香港国际建筑装饰材料及五金展今天揭幕。两项国际贸易展览一连三天(10月27至29日)，在亚洲国际博览馆同步举行，环球买家提供一站式采购平台。展会将举行多场研讨会，广邀各地业者分享经验，探...
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