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Oct
解析商用电磁炉的组成部分
商用电磁炉作为商业厨房市场最新发明的一种新型炉(灶)具。其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理，电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流，由整流电路将...
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29
Oct
厨具专家教您正确保养商用电磁炉
不同于普通家用电磁炉，商用电磁炉少则几千，多则几万的价格让人们不得不注重其保养，正确的保养方式不仅能确保其长期稳定的工作，也能最大可能的减少不必要的损失。东风厨具在正确有效的保养商用电磁炉方面有最深入...
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29
Oct
制冷设备专家：使用冷柜需要注意的细节
冷柜通常温度都很低，于是，许多使用冷柜的消费者都会形成这样一个观念，低温下保鲜，同时，许多制造商打出了杀菌牌，商家对杀菌技术的研究固然是站在客户的角度去考虑，但是，如果长期不清理，冷柜难免会出现异味，...
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29
Oct
商用电磁灶的日常维护和保养注意事项
商用电磁灶，相对传统炉灶，安全，环保，省钱，是食堂，餐馆的第一首选，在使用过程当中，保养和日常维护也是及其重要的。 大功率商用电磁灶具在使用前，应仔细阅读产品说明书，了解产品的功能、使用方法、维...
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29
Oct
商用电磁炉的日常使用与维护
大功率商用电磁炉具在使用前，应仔细阅读产品说明书，了解产品的功能、使用方法、维护保养要求以及制造商可能提供的售后服务内容，注意按商用电磁灶上的标识操作，一般在使用、保养时应该注意以下几点： 1、...
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29
Oct
厨房用具的保养要注意以下八大事项
1、不可将高温的炊具或其它高温物品直接放在厨具上，应使用脚架、隔热垫等，以免表面变色或起泡。 2、保持厨具清洁，烹饪后应清洁台面，抹干厨具上的水渍等，保持表面清洁干燥，地面积水应及时清除，以免污染柜体...
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