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Oct
“互联网+” 浅析酒店厨房制冷设备怎么选购
互联网+”时代，酒店厨房冰柜肩负着酒店菜品的冷藏保鲜重任，是酒店厨房设备中重要的组成部分。面对市面上各式各样的酒店厨房冰柜，我们应该如何正确的选购呢? 第一：看厨房冰柜保鲜效果。冷藏柜主要作用是保...
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19
Oct
厨房设备保养—国内厨房设备维修市场：老问题、新思路
任何一种业务、投入，都是从客户端开始的。因此，目前国内厨房设备维修市场现状，也需从客户端开始讲起。 客户端：设备维护亟求出路 所有酒店酒楼，凡是使用厨房设备的这些客户群，他们普遍会遇到在这...
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19
Oct
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19
Oct
城镇化增长厨具行业发展旺季
贡享火锅电磁炉9大优点 高效：电磁感应原理对锅具进行加热，升温快、热效率高达93%以上，提高工作效率。 安全：先进微电脑控制系统，具有无锅检测，电压过高过低及缺相保护。 节能：不存在热传导和热辐射，...
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19
Oct
大功率商用电磁炉常见6问题解答
一：商用电磁炉需要多高电压？ 需380V三相交流电源、220V单相、入口220V三相、400V三相均可以。 二：商用电磁炉有辐射吗？ 辐射比手机小，并且是锅底10公分范围内，对身体绝对无害！ 三：商用电磁炉会不会漏电？...
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12
Oct
厦酒店设备及用品协会成立 瞄准五星级筹建大型公司
上周日，厦门市酒店设备及用品行业协会第一次全体会员大会，在厦门金巴兰酒店召开，协会宣告成立。首任会长宋人民表示，厦门近几年陆续会有40多家五星级酒店筹建和开业，希望协会成员合作投资一家比较大型的厨具公司...
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