上周日，厦门市酒店设备及用品行业协会第一次全体会员大会，在厦门金巴兰酒店召开，协会宣告成立。首任会长宋人民表示，厦门近几年陆续会有40多家五星级酒店筹建和开业，希望协会成员合作投资一家比较大型的厨具公司。　 　“厦门的酒店设备及用品行业里，并不缺乏人才、品牌、技术。但厦门的厨具公司规模都不大，没有一家能在全国排得上号。”宋人民表示，希望协会成立后，协 会成员能团结协作，合作投资一家比较大型的厨具股份公司，向深圳和上海的同行学习，边做边学，敢于超越。未来将整合百家企业，形成一个为酒店提供服务的产 业链群体。