食品行业和电商行业最成功的联姻—由中国食文化研究会携手灵犀网举办的第五届中国国际食品饮料、酒店及餐饮设备展览会(FHE China 2015)，于6.12在北京国际会议中心盛大开幕。本届展会秉承开放、专业、国际、传播、互动五大基本理念，共吸引了全球近30个国家的650家优质食 品企业参展，展出高端食品、酒店设备等上千种产品，是亚洲领先的国际性高端食品和酒店设备商贸展。
 

　　记者走访发现，本次展会上进口食品受到追捧，法国巧克力、法国红酒、新加坡乌节路雪酪三明治、 新西兰高端饮用水、意大利进口纯牛奶、德国花果茶、德国啤酒、澳洲果汁、保加利亚软饮料、西班牙橄榄油、新加坡猫头鹰咖啡、越南水产品等。据组委会统计， 本届食博会国际展商比例占27%，比去年增长9%。

　　近几年，中国进口食品的需求总量以年均20%的速度递增。据统计，到2018年中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时中国大陆进口食品市 场规模将高达4800亿人民币。因此，全球的食品及红酒出口企业都非常看好中国这个庞大市场。可以说，未来十年是中国进口食品井喷式高速发展的黄金十年。

　　据了解，作为国内影响力最大地的食品展会，第五届中国国际食品饮料、酒店及餐饮设备展览会(FHE China 2015)在展会期间，除了传统的品牌展示环节，还携手国内首家专注白领健康的电商网站灵犀网，举行中国食品安全发展高峰论坛，进口食品在中国未来发展趋 势专题研讨会，颁奖盛典、产品推介会，对大数据时代下中国食品企业的营销模式等论题进行探讨，积极推进食品行业和电商行业的融合，推进中国食品行业的电商 化进程。
 

　　此次展会的最大亮点，就是食品行业和电商行业的结合。记者采访发现，许多的参展企业和个人对此次展会中食品行业与电商的结合极为 肯定。他们认为在电子商务快速发展的今天，食品行业面临的挑战也越来越多。在这样一个大环境下，展会联合电商行业的佼佼者—灵犀网举办的一系列活动，为食 品企业的发展和品牌建设提供了全新的思路，下一步，他们会加大力度，向电商化转型，多与灵犀网这样专注品牌建设的健康类电商网站合作，为品牌的发展开辟新 的道路。可以说，参加这次展会，灵犀网为他们提供了无限可能。

　　本届展会由中国食文化研究会和北星国际展览有限公司共同主办，中国饭店协会、灵犀网支持，展会举办三天，持续到14日结束。

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