陕西传媒网讯（记者 崔春华）一年一度的酒店行业盛典—第十六届西安国际酒店设备及用品展览会5月14日在西安曲江国际会展中心开幕。本届展会由省旅游协会、陕西旅游饭店协 会、省饭店协会、省烹饪餐饮行业协会、省烘焙行业协会、省洗染行业协会、西安市咖啡专业委员会共同主办，省旅游服务公司、西安华展展览有限公司、西安曲江 千秋展览策划有限公司、广州华展展览策划有限公司联合承办。本届展会以“新丝路、新机遇、大发展”为主题，将集中诠释中西部酒店餐饮业的无限契机与新未 来。

据悉，本届展会展出面积将近40000平米，特设12大展区：餐饮厨房设备及用品区、清洁设备用品区、洗涤设备及用品区、酒店家具区、桌面用品区、客房及 大堂用品区、纺织布艺制服区、烘焙及咖啡设备用品区、茶展区、食品乳制品区、酒类饮料及餐饮服务区、康体娱乐智能区等。品类繁多，万千产品云集，为采购 商、经销商带来巨大的商机与契机。我省旅游的新名片—泾阳茯砖茶也以上百平米的强大阵容首次亮相展会现场。经过15年的积累与创新，西安酒店用品展已成为 中西部酒店餐饮行业内最具影响力、规模最大的行业品牌盛会。

为了更好地突出专业展会的优势，促进采购商进行采购和洽谈，，展会现场还将如期举办系列专题活动之“爱宝杯”2015第九届中国·西部咖啡师大赛、第四届 西安粽子文化节、第三届高端餐饮设备系列培训会——咖啡馆的精品主张、“雅兰杯”第二届西部酒店布草技能争霸赛、第二届西安咖啡全能挑战赛、2015西北 葡萄酒技能大赛、2015中国咖啡联盟杯·咖啡冲煮大赛、第一届“大秦杯”清洁行业技术比武等大型赛事。其中参加2015西北葡萄酒技能大赛的选手将有机 会获得“意大利精品酒庄之旅”；“雅兰杯”第二届西部酒店布草技能争霸赛的一等奖选手将获得3000元的现金奖励。